Десерт Персики

У меня этот рецепт еще с советских времен.И до сих пор это любимое лакомство моих детей и теперь уже внуков.

Они состоят из 2-х половинок.разламываешь и прекрасно угощаешься.А сверху сахар окрашенный свекольным соком.

Настоящие пирожные"Персики" окрашивают морковным соком,а свекольным красят только бочок,делая им "румянец".Вот тогда они действительно похожи на персики.И сахаром их аккуратнее обсыпают,чтобы не получились как мокрые.Попробуйте,наверняка получится красивее.И не сахар,окрашенный,а персики,после того,как их обмакнут в морковный сок и помажут бочок свеклой,надо обвалять в обычном,сахарном песке.

Да я так и делаю .но не стала поправлять автора.как-то неудобно.

да лариса права я тоже так делала они как настоящие а эти нет и липкие от варенья