Этот омлет буквально взрывается на сковороде! Такого мы еще не готовили.

Омлет - это блюдо, которое кажется просто невозможно приготовить плохо. Зато его можно сделать намного лучше, добавив пару оригинальных штрихов. Сегодня мы попробуем целых 2 рецепта вкуснейшего омлета в азиатском стиле. Это роскошно!1) Чтобы приготовить воздушный омлет с мясом, нам нужно:6 яиц1 щепотка соли200 мл растительного маслаДля мясного соуса:растительное масло250 г говяжьего фарша1 сладкий перец1 чайная ложка измельченного чеснока1 столовая ложка измельченного имбиря3 столовые ложки соуса чили2 чайные ложки соевого соуса200 мл бульона1 столовая ложка крахмала (добавим 2 столовые ложки холодной воды)по желанию: 2 чайные ложки уксуса, 2 чайные ложки сахараизмельченный зеленый лукГотовим:1.) Разбиваем яйца, перемешиваем и приправляем солью.2.) Нагреваем масло на сковороде до 180 °C.3.) Прежде чем вылить яйца на сковороду, черпаем немного горячего масла поварешкой - оно нам еще пригодится.4.) Теперь выливаем яйца прямо в горячее масло (аккуратно, чтобы масло не брызгало во все стороны).5.) Яйца начнут быстро разбухать, словно облако. Тогда поливаем их маслом, которое мы отложили в сторону. Буквально через минуту омлет можно снять с огня. Лишнее масло сливаем.6.) Для соуса обжариваем кусочки чеснока, перца, имбиря с фаршем. Когда фарш готов, добавляем соусы - соевый и чили. Заливаем все бульоном и оставляем тушиться на слабом огне минут на 20. Наконец, добавляем крахмал и по желанию - уксус и сахар. Все хорошенько перемешиваем.7.) Поливаем омлет мясным соусом и украшаем кусочками зеленого лука. Пора наслаждаться!Восхитительно!2) Чтобы приготовить японский рис в омлете - омурайсу (1 порция), нам нужно: 150 г красного сладкого перца150 г зеленого сладкого перца 50 г сельдерей50 г моркови5 шампиньонов 120 г лука 1 зубчик чеснока 1 копченая колбаска (около 150 г)2 столовые ложки кетчупа200 г вареного риса (идеально подойдет рис для суши)соль и перецсыр кубиками4 стручка острого перца чили 2 яйца1 щепотка соли1 щепотка сахара

Но масла - да! Очень много!

Это не омлет,это ужас

Фу омлет

фу

Какая-то странная еда

Фу 🤢 сплошной холестерин , не рекомендую

8oi

Очень вредный рецепт омлета, это правда

Это просто ужас.

Фу...