Творожный пирог с курагой от Woman.ru

КЛАСС

Шарлотка с творогом и курагой Ингредиенты: 500г творога, 4 яйца, 500мл молока, пшеничный батон с изюмом, изюм, курага, 4ст.л. сахара, 2ст.л. тертых ванильных сухарей, 2ст.л. сливочного масла, ванильный сахар. Приготовление: вымойте курагу, пропустите через мясорубку. Творог немного разведите молоком и протрите через сито. Соедините творог с курагой, добавьте распаренный изюм, ванильные сухари. С батона срежьте корочки, порежьте на ломтики. Взбейте яйца с 3 ложками сахара и молоком. Смажьте форму маслом. Первый слой шарлотки — смоченные в яично-молочной смеси ломтики батона, по хлебу распределите половину творожной смеси, снова повторите хлебный слой, снова творожный, снова хлебный. Пирог можно полить оставшейся смесью. Смажьте размягченным сливочным маслом и поставьте форму в духовку на 20 минут. Достаньте пирог, посыпьте оставшимся сахаром, снова поставьте запекать. Остудите полностью, переверните на доску, затем снова на блюдо. Источник: http://www.woman.ru/home/culinary/article/91145/ © Woman.ru

!

🤗

Должно быть очень вкусно и быстро в приготовлении.