Мед с моей пасеки(горное разнотравье Солонешенский район) спустя полгода после откачки

Если бы этот мед откачали в августе и он месяц постоял при +14, то я думаю он бы сейчас был другой А так он сразу оказался в прохладном месте и его физические процессы затормозились.

Я не соглашусь,как раз процесс кристаллизации замедлен из-за июльского медоноса,я первые качки делал в июле(в конце) у моих знакомых.каким я продавал свой мед он до сего дня стоит в квартире как свеженький при плюсовой температуре,уже почти 8 месяцев и еще простоит.У знакомого пчеловода с нашего района по 2 года стоял мед в свежем виде в городской квартире при постоянной температуре.Обычно в августе у нас взяток с василька и мед с него садился до Нового года,но в этом году на цветение василька пришли непогоды да и магазины были порядком набиты еще до его цветения медом с разнотравья,так что не думаю что в меде василька много.Но сделаю пыльцевой анализ,посмотрим,самому интересно.Влажность 16,5%

Качку меда(основную)всегда делаю после снятия магазинов,снимать начинаю с середины августа.До этого качаю летом с сильных семей,чтоб они продолжали работать

цену можно

Вопросы по цене в личку или по т.89059843548

Лучше позвони. Он упрямый. Цену не говорит. А не позвонишь -упустишь медок. А мед настоящий, за 5 тыс.км вижу. Аж слюнки текут.

Самый сладкий самый лучший самый чистый мед в Алтае Виталий магомедова удачи здоровье ему

Спасибо вам..

ВСЕ ВОПРОСЫ ПО ПРОДАЖЕ МЕДА В ЛИЧНЫЕ СООБЩЕНИЯ

Мед до сего дня еще как на видео.30. 04. 2018

Объясните мне, неразумной. В советское время я посещала павильон "Пчеловодство" на ВДНХ СССР. Жидкого мёда я там не видела. Зато на демонстрационных витринах были размещены куски мёда, принявшие форму посуды ( миски, например) с подробными сведениями о пчеловоде. И только про каштановый и акациевый мёд были сведения о том, что эти сорта очень долго не густеют, и с возрастом я поняла, почему именно из каштана делают препараты, улучшающие кровоток.

Про каштан ничего не скажу,слышал от людей,что мед с него ничего хорошего не представляет.а цену на него раздули по причине.что его мало мол бывает.Кристаллизация мед штука труднообъяснимая,с разных растений мед может иметь разный срок до садки или даже с одного и того же медосбора,но при разных условиях хранения,один мед сядет быстрее,другой долго не садится. У меня второй год на пасеке погода благоприятна в июле.во время цветения большинства зонтичных медоносов.Мед с дягилем может храниться год как свежий,также еще с ряда медоносных растений,на кристаллизацию влияет еще % влажности в меду,чем ниже %,мед гуще и дольше не кристаллизуется.Также долго мед не закристаллизуется,если ему исключит доступ воздуха,т.е в куботейнеры налить ,чтоб между крышкой и медом не было воздуха.Мед быстрее сядет,если откачан из старых ,особенно корпусных рамок или разлит в тару со следами меда,где сохраняются микрокриссталлы ,что ускоряют садку меда.По этой причине.многие пчеловоды добавляют в свежий мед несколько ложек севшего,что мед быстрее загустел.Если мед долго не кристаллизуется ,микрокриссталлы начинают расти и становятся крупными.Такой мед садится крупнозернистой садкой.но на качество меда это никак не влияет! Поэтому пчеловоды оставляют мед с мелкозернистой садкой с прошлого года,для подмешивания в свежий урожай,садка меда ускоряется.криссталлы меда не успевают вырасти и мед садится в мелкозернистую массу.

Ранее мед у меня садился зимой полностью и причина была в том,что процент зонтичных медоносов в меду был мал,мед состоял в основном из василька с разнотравьем,вот как на фото-

По вкусу - да, каштановый не душистый, но именно ЛЕКАРСТВЕННЫЙ, отсюда и цены высокая. А вечно жидким остаётся мёд, запечатанный в сотах. Виталий, Вы очень много даёте информации о всевозможных хитростях пчеловодов. Зачем это? Себе цену набиваете?

Послушайте,я себе цену не набиваю,я честный человек и говорю как есть! А к вашему сведению,все натуральные меда ЛЕКАРСТВЕННЫЕ,Вы очень далеки о пчеловождства и позволяете себе учить меня,это вы себе цену набиваете.Есть меда,которые и в соторамках закристаллизуются за месяц!!! Я пишу только ту информацию,что проверена на собственом опыте.а не взятую с инета,как некоторые умники в роликах учат людей,как выбирать ,,правильный мед,, Наподобие того.что мед должен впитаться в руку(полный бред,скажет любой пчеловод,да он впитается,может через сутки,но рука липнуть будет!!!) или прочие бредовые манипуляции с блюдечком воды...Делают из людей лохов,как раз вот такие мошенники,а что пишу я ,все достоверно и проверено.

Можете купить у меня мед и проверяйте хоть в сотне лабораторий,все подтвердят качество и натуральность меда.Гретым медом не торгую,также и не смешиваю ничего,не купажирую.Продаю только 100% натуральный мед со своей пасеки,а как уж он садится,от меня не зависит,всегда храню мед в одних и тех же условиях--в холодном помещении при уличных температурах!

Виталий, простите, не хотела Вас обидеть, а Вы обиделись. Я уже давно, методом проб и ошибок, в какой-то момент выбрала очень понравившийся мне мёд у Домикальщикова Николая петровича, который приезжает к нам в Калугу. Про него все продавцы мёда с уважением говорят, что это не продавец мёда, а пчеловод. Беру у него светлый (кипрей и донник), которого, правда, мало бывает. Ваш алтайский тоже беру, у Альбины.

Я, даже если и подумаю о проверке в лаборатории ( если умом подвинусь), всё равно не успею, т. к. мёда не останется: съем его.

А кто подскажет в чем причина присутствия горечи в мёде? Прошлый год мёд был ароматный и всё ещё не севший в условиях хранения в банке в шкафу на кухне, но мёд этого года имеет ариыкус горьковатости. Ульи как стояли на одном участке так и стоят.

Все зависит от медоносов.У нас привкус полынной горечи дает мед с дягиля сибирского или лекарственого,хотя этот мед на рынках от 800 до 1500 за кг.но послевкусие полыни мне не нравится,у нашего горного меда этого нет(если конечно там нет дягиля в большом %) У меня как показал анализ в меду 2018г большой % дудника лесного или русянки,около 70%,но как говорится не всем специалистам надо верить. Пчеловод все-равно должен знать какие медоносы у него растут и на каких пчелы работают.а пыльцевой анализ если совпадет с теми медоносами,значит специалист грамотный делал анализ если не совпадет, доверять такой лаборатории не стоит,кстати в пошлом году дудника в моем меду было намного меньше и лидировал дягиль низбегающий(медвежья пучка),васильки,дудник.камнеломка и т.д.